Программа, которая знакомит с зарубежными шеф-поварами и раскрывает секреты приготовления лучших блюд мировой кухни. Герой этого выпуска — бренд-шеф сети ресторанов "Бараshкa" Бахтияр Алиев. Он пришел на кухню в 18 лет, а в 26 лет уже открыл свой первый ресторан. Работал в Украине и Черногории, стажировался в лучших ресторанах Испании и Франции. В 2011 году Бахтияр переехал в Москву и за три года прошел путь от шеф-повара "Бараshкa" на Петровке до бренд-шефа всех заведений сети.