Программа, которая знакомит с зарубежными шеф-поварами и раскрывает секреты приготовления лучших блюд мировой кухни. Француз Камель Бенмамар. после работы в различных мишленовских ресторанах во Франции, Великобритании и Марокко, приехал в Россию по приглашению Аркадия Новикова. Сегодня он — бренд-шеф ресторана "Рыбы нет" и сети бургерных "#FАRШ".