Былины, или старины, как еще называли героические эпосы русского народа, возникли в эпоху Киевской Руси, то есть в одиннадцатом-двенадцатом веках. В них воспевались подвиги прославленных богатырей. Один из них носил имя Алеша Попович. Блюда от "Алеши", с которыми вы познакомитесь в этом фильме, приготовлены из традиционных продуктов, но — по старинным рецептам. Может быть, поэтому они и вызывают ассоциации с русскими былинами.