Балкарцы наряду с карачаевцами — самый высокогорный тюркский народ в мире. Высокогорное проживание наложило отпечаток на хозяйство и культуру. Основное занятие — отгонное скотоводство. В программе также будет рассказано о сенокосе как части быта горцев, о национальном блюде хычыне, о том, чем угощают во время сватовства, как проходит балкарская свадьба, и какие родильные обряды сохранились у балкарцев. Разговор в студии сопровождается демонстрацией фрагментов документальных фильмов, показывающ...