Великий французский писатель Александр Дюма, бывший в этих местах, отведал фантастическое блюдо, которое в последствии нахваливал в своих воспоминаниях. Это была разварная стерлядь. Готовить, конечно же, лучше всего из живой рыбы. А приготовим рыбу мы в ресторане "Русский дворик". В современном Сергиевом Посаде традиционные народные мотивы встречаются повсюду. Лучший ресторан в городе повторяет стиль русского деревенского дома богатого и хлебосольного.