Тем временем с Александром Архангельским. Еда как фактор культуры

Люди ждут от еды невозможного — облегчения нравственных страданий, избавления от одиночества и погашения тревожности. Они хотят с помощью еды решить основные жизненные проблемы. Как связаны между собой история кухни, история общества и культурные ценности?