Молоко без вредных примесей и длительным сроком хранения, при этом никаких химических добавок или стерилизации. Как этого добиться, придумали южноуральские ученые. Да так, что даже австралийским фермерам есть дело до челябинской технологии. Это программа "Актуальная наука". Сегодня как вы поняли о молоке, но не только.