Рыбная отрасль должна стать одним из конкурентных преимуществ Челябинской области. Такую задачу поставил губернатор Борис Дубровский. Чем уже могут гордиться южноуральские рыбоводческие хозяйства и с какими проблемами сталкиваются представители этого бизнеса?