Вести. Челябинск. В Челябинске появится полезная колбаса
0
0
Сегодня снова о колбасе. На этот раз кисломолочной. На прилавках челябинских магазинов с нового года появится так называемая кефинарная колбаса, которая, по мнению разработчиков, может способствовать профилактике опухолевых заболеваний. Формула полезного продукта приехала в Челябинск из Новосибирска. Ее составил микробиолог Владимир Байбаков из наукограда Кольцово на основе своей давнишней придумки – кефинара. Это кисломолочная закваска, которую сегодня можно купить в любом супермаркете. А недав...