Эта сталь разрезает ткань, перерубает железный гвоздь и гнется в дугу. До сих пор не раскрыты многие секреты производства булатного оружия, известные древним индийским мастерам. В XIX веке приоткрыть завесу тайны удалось только русскому ученому Павлу Аносову. Сейчас в Златоусте местные умельцы пытаются возродить технологию, которую называют "аносовской".