Это мероприятие постепенно набирает популярность во всем мире. Его участники могут открыть для себя новые блюда и просто хорошо провести время. Как правило, рестораторы (в этот день им может стать любой желающий) получают за свои труды от посетителей столько, сколько те посчитают нужным.