Игорь Бутман родился в Санкт-Петербурге (Ленинграде). В 11 лет начал играть на кларнете в детской музыкальной школе. Одновременно серьезно занялся хоккеем, и даже выступал за юношескую сборную "СКА Ленинград". Однако выбор все-таки сделал в пользу музыки, и поступил в музыкальное училище им. Мусоргского по классу саксофона. Потом жил и работал в США. Выступал с такими мировыми звездами как Рэй Чарльз, Джордж Бенсон, Эл Джеро.
Бутман принимал участие в различных проектах, выступал с альтистом Юри...