Любительница домашних заготовок Раиса Колабухова против шеф-повара Алексея Мартынова, который предпочитает соленьям свежие овощи. Они готовят основное блюдо, салат и десерт. Также в программе — экспертное мнение технолога Алексея Пенюгалова о соленых и свежих овощах.