Поэтесса Лариса Рубальская – большая любительница огурцов. Она делает из них холодный суп, фарширует их и засаливает быстрым способом. Шеф-повар Николай Шестухин предлагает европейские блюда из огурцов: итальянское гаспачо и жареные огурцы по испанскому рецепту.