Время обедать! Рассольник летний с частушками

В старину в этот день готовили каши из различных круп, выставляли столы на улицу, и каждый проходящий мимо мог угоститься кашей. Актриса Ольга Хохлова решила соблюсти традицию и приготовить блюдо с перловкой, правда, не кашу, а рассольник. А шеф-повар Александр Щикарев отвечает французским рыбным супом и гусиной грудкой.