В самом сердце Башкирии, рядом с заповедником "Шульган-Таш", расположилось небольшое село, каких сотни по всей России. Но стоит заглянуть в любой двор, и в глаза бросаются разноцветные деревянные ульи. Здесь добывают знаменитый башкирский мед. Для села это основной источник жизни. Но самый вкусный и самый дорогой мед башкирские пчеловоды добывают, как и тысячу лет назад, в лесу. Это дикий, или бортевой мед. Нельзя сказать, что он липовый или гречишный. Он и липовый, и гречишный, и цветочный: он ...
