Франц Вышемирский, академик, ученый в области маслоделия. Его труды переведены на разные языки. Седовласый, спортивный, он ни дня не был на пенсии, хотя ему уже 83 года. Он просто не представляет, что будет делать дома. Его утро начинается с пробежки на тренажере, который подарили ему на 80-летие аспиранты. А потом идет на работу.
Он родом с Украины, учился в Самарканде и Ленинграде, а в Угличский институт маслоделия и сыроделия устроился на работу после учебы. Женившись на местной учительнице,...