Завтрак. Йогурт с чиа и гранолой

В этом выпуске бренд-шеф Мирко Дзаго приготовит домашний десерт с чиа, гранолой и фруктами. Он расскажет, как правильно заквасить термостатный йогурт, почему семена чиа замачивают перед добавлением в любое блюдо, и какие ингредиенты нужно для приготовления вкусной и хрустящей гранолы?