В этом выпуске шеф-повар Павел Дзюбло делает китайские вонтоны. Он расскажет, чем они отличаются от русских пельменей, почему ингредиенты к вонтонам нужно нарезать только вручную, как правильно слеплять начинку с тестом и что будет, если пожарить кинзу.
Жанры: