Жить здорово! Соя против говядины

Соя — универсальный продукт, из которого делают растительный "заменитель" сыра, молока, мясных продуктов для людей, придерживающихся вегетарианского питания или соблюдающих пост. Говядина — питательный продукт, содержащий полезные для здоровья человека аминокислоты и гемовое железо, которое лучше всего усваивается организмом. Ведущие решили выяснить, что полезнее, говядина или соя, и сравнить эти продукты по калорийности, содержанию холестерина, белка и фосфора.