В проекте "Живая еда с Сергеем Малоземовым" в центр нашего внимания попадут повседневные продукты с нашего стола. Что знает про них наука? Что полезно, а что нет? Совпадают ли данные новейших исследований в ведущих лабораториях мира с нашими привычными представлениями и тем, что говорит реклама? Смотрите сегодня: Правда ли, что черный хлеб полезнее, чем белый, как реанимировать черствые корочки, почему опасно срезать с хлеба плесень, и может ли качественный черный хлеб стоить недорого? Шелковица...