Живая еда с Сергеем Малоземовым. Тренд на квашеную капусту

В проекте "Живая еда с Сергеем Малоземовым" в центр нашего внимания попадут повседневные продукты с нашего стола. Что знает про них наука? Что полезно, а что нет? Совпадают ли данные новейших исследований в ведущих лабораториях мира с нашими привычными представлениями и тем, что говорит реклама? Смотрите сегодня: Как квашеная капуста стала трендовым продуктом за границей и можно ли считать ее суперфудом? Сколько полезных бактерий и клетчатки содержится в этом продукте и можно ли им отравиться? П...развернуть описание