Живая еда с Сергеем Малоземовым. Тренды в гастроботанике

В проекте "Живая еда с Сергеем Малоземовым" в центр нашего внимания попадут повседневные продукты с нашего стола. Что знает про них наука? Что полезно, а что нет? Совпадают ли данные новейших исследований в ведущих лабораториях мира с нашими привычными представлениями и тем, что говорит реклама? Смотрите сегодня: От крапивы до папоротника: какие дикорастущие растения стоит добавить в рацион? Что интересного из них можно приготовить? Безопасность какой пищевой добавки ученые поставили под сомнени...развернуть описание