Это масштабное потребительское расследование, задача которого дать зрителям подробные советы, как не попасть в неприятности за собственные деньги. В этом фильме: Чеддер, голландский, гауда, родной пошехонский и заграничный пармезан, который научились делать и в России... Производство твердого сыра – процесс трудоемкий и дорогой. На какие хитрости идут производители для уменьшения его себестоимости? Почему так страшно выросли цены? Где искать продукт без красителей и пальмового масла?