Без обмана. Варенье для несваренья

Лето – время заготовки всевозможного варенья. Ягоды вперемешку с сахаром кипят на домашних кухнях и в огромных чанах производителей такого рода продукции. Проверка варенья 2015-го года показала, что из него исчезли... ягоды! И сахар... Из чего варят любимое лакомство нечестные производители? Джем, конфитюр или повидло – что лучше? Что нам предлагают под видом "домашнего" варенья?