Борщ — одно из самых известных блюд современной русской кухни. Сложно сосчитать, сколько существует разных рецептов его приготовления. Почти у каждой хозяйки есть своя изюминка, которая отличает ее борщ от любого другого. Считается, что родина борща — Украина. А на юг России, в Краснодар, рецепт этого блюда принесли с собой запорожские казаки. Борщ — сложен в приготовлении. Он включает в себя множество ингредиентов. В основе любого борща — мясной бульон. А вот остальные ингредиенты, способы их п...