Сегодня в гостях у одного из лучших поваров Коста-Рики Даниеля Зинуга и будет он готовить — севиче. Самое популярное блюдо из самой вкусной выловленной собственными руками свежей рыбы. Ингредиенты: мелко нарезанная свежая рыба, мелко нарезанный красный лук, нарезанный болгарский перец, свежевыжатый лимонный сок.