Еда живая и мертвая. Мясо

Очередной выпуск научно-популярного цикла Сергея Малоземова "Еда живая и мертвая" посвящен всемирному скандалу вокруг традиционного продукта, который тысячелетиями входил в человеческий рацион, — мяса. Что происходит со здоровьем у людей, которые совсем перестают есть мясо? Авторы проекта подвергли медицинскому обследованию вегетарианцев и мясоедов, нашли спортсменов-веганов и узнали, чем они заменяют животный белок и как такой рацион сочетается с большими физическими нагрузками. Все ли врачи од...развернуть описание