Едим дома! Европейская кухня. Паста цукини с ботаргой, креветки с чесноком и петрушкой и груши в мускатном вине под соусом сабайон

"Едим дома!" — это еженедельная телевизионная кулинарная программа. Провинциальные обеды остались в прошлом! Пришло время изысканной кухни и нежных кремовых десертов. Сегодня Юлия расскажет, как приготовить пасту цукини с ботаргой, почему королевские креветки прекрасно сочетаются с чесноком и петрушкой, как за 8 минут сделать идеальную выпечку из слоеного теста и не опьянеть от ароматных груш в мускатном вине под соусом сабайон!