Естественный отбор. Творожная масса с изюмом

То, что творог — продукт полезный, известно давно. А что насчет творожной массы? Она же вкуснее и аппетитнее, да еще и с изюмом! Так ли масса полезна, как простой творог? Какие ее составляющие могут навредить нашему здоровью?