Формула еды. Тамбовская область. Лечо

Лечо – родом из Венгрии. Это и закуска, и соус, и гарнир из сладких перцев. Оно популярно в европейских странах и в России, потому что содержит массу витаминов и других полезных веществ. В поисках качественных сладких перцев и лучших рецептов лечо Сергей Агапкин и Сесиль Плеже отправляются в Тамбовскую область. Расставить все точки над i ведущим, как всегда, помогут сотрудники Роспотребнадзора, ученые и шеф-повара. Большое гастрономическое путешествие продолжается!