Готовим с Алексеем Зиминым. Итальянский обед. Cпагетти Аль Крудо, цыпленок с тыквой

Из тысячи вариаций на тему итальянской кухни Алексей выбрал три рецепта, и каждый – со своей изюминкой: спагетти Аль Крудо, цыпленок с тыквой, а также пицца с грушей и сыром. Спагетти сделает особенным способ приготовления его дополнительных ингредиентов, которые не жарятся, а только слегка тушатся. В процессе подготовки цыпленка к запеканию Алексей покажет, как можно быстро и легко разделать и начинить тушки ароматным розмарином. А пицца в этом меню будет представлена в виде десерта.