Готовим с Алексеем Зиминым. Обед Шерше ля фам. Морковный суп с творожными кнелями, свинина с яблоками, шоколадный мусс

В преддверии Международного женского дня Алексей Зимин предлагает приготовить несколько тематических блюд в кулинарных традициях Франции. Такой обед, с одной стороны, должен получиться максимально простым, а с другой — нарядным и оригинальным в подаче. В меню: яркий морковный суп с творожными кнелями, свинина с яблоками, шоколадный мусс с джемом и оливковым маслом.