По ГОСТу в состав продукта должны входить томатный соус, соль, сахар и пряности. Фасоль в банке должна быть одного размера и без повреждений. Фасоль должна в меру соленой и плотной, но не твердой. Консервная банка должна быть не деформирована, а этикетка плотно прилегать к банке.