Контрольная закупка. Майонез Провансаль

Майонез "Провансаль" – это кремообразный соус с большим содержанием растительного масла, обладающий ярко выраженным острым вкусом. Он имеет два ценных свойства: хорошо впитывается и легко растворяется. Незаменим в приготовлении холодных супов — "Окрошка", "Свекольник" и салатов из вареных овощей — "Олевье", "Мимоза", "Сельдь под шубой".