Контрольная закупка. Маринованные шампиньоны

Шампиньоны можно есть и в сыром виде. Но это тяжелая пища, которая противопоказана людям с заболеваниями желудка. При низкой кислотности маринованные грибы — то, что нужно. Грибы долго перевариваются и хорошо чистят организм. Маринованные шампиньоны лучше заправлять растительным маслом, а не сметаной. Грибы не рекомендуется есть на ночь.