Контрольная закупка. Охлажденное филе куриных грудок

На прилавках магазинов куриные грудки представлены в разнообразии – со шкуркой и бес, с косточками и филе. Самое дорогое – филе без кожи — перед его приготовлением не нужно тратить время на разделку, производитель уже все сделал за вас. Если же из грудок вы собираетесь сварить бульон лучше взять грудку не только со шкуркой, но и на кости. Она и стоит дешевле, да и суп у вас получится более наваристым.