Изделия из курицы имеют наилучшие показатели по усвоению, поэтому курицу могут позволить себе большой круг потребителей. Таким образом, спрос на такие продукты всегда высок. Курица и куриная печень пользуется большой популярностью у хозяек, так как из курицы можно приготовить множество блюд, как для каждого дня, так и для праздничных блюд.