Пшено очень полезно, в состав этой крупы входит практически вся таблица Менделеева – кальций, марганец, цинк... Так же пшено содержит незаменимые аминокислоты и витамины группы В, РР, А, Е... Для того чтобы сохранить все полезные свойства пшенки, нужно готовить ее правильно. Залейте крупу холодной водой и варите на медленном огне, а можно приготовить пшенку в горшочке в духовке. Лучше всего пшенка сочетается с овощами и фруктами. Кладезь витаминов и полезных веществ – пшенная каша с тыквой. Пшен...