Орехи – один из самых быстрых видов перекуса. Среди самых популярных – арахис. Арахис хранится не больше шести месяцев. Орехи содержат большое количество жирных кислот, которые со временем прогоркают. Если производитель обещает больше, значит, в продукт добавлены либо окислители, либо консерванты. Внутри упаковки все ядра должны иметь одинаковую форму, а соль должна быть равномерно распределена по поверхности продукта.