Контрольная закупка. Сушки с маком

Мука в составе сушек должна быть высшего или первого сорта. В качестве растительной основы сушек может использоваться маргарин или пальмовое масло. Поверхность сушек должна быть равномерно покрыта маком черного цвета. На поверхности сушек не должно быть крупинок сахара. В упаковке не должно быть большого количества поломанных изделий. Избыток лома — признак нарушения технологии производства или результат неправильной транспортировки. Срок годности сушек может составлять 90, 120 или 180 суток.