Контрольная закупка. Светло-зеленая чечевица

Для каши лучше использовать красную чечевицу, так как она хорошо разваривается. Для гарниров и салатов больше подойдет зеленая чечевица. Чечевица не должна содержать посторонние примеси и механические включения. Выбирайте чечевицу, упакованную в герметичный пакет и картонную коробку.