Контрольная закупка. Топленое молоко жирностью 4%

Топленое молоко — исконно русский продукт. Топленое молоко вырабатывается из смеси молока и сливок, подвергнутых высокотемпературной обработке с выдержкой около трех часов. Цвет топленого молока варьируется от бежевого до золотисто-коричневого. Если в молоке присутствует осадок, значит, без примесей не обошлось. При покупке топленого молока отдайте предпочтение продукту с наименьшим сроком хранения.