Контрольная закупка. Восстановленный апельсиновый сок

Восстановленный сок производится путем добавления в концентрат воды. Сок прямого отжима получают из свежих апельсинов путем механического отжима, затем сок проходит пастеризацию, быстрый нагрев и охлаждение. Такая технология производства позволяет сохранить больше полезных веществ. Если в перечень ингредиентов входят консерванты, искусственные ароматизаторы и красители, то перед вами не сок, а сокосодержащий напиток. Цвет сока зависит от сорта апельсинов, которые использовал производитель. Лучше...развернуть описание