Издавна русская кухня разделялась на скоромную и постную. Посты одинаково строго соблюдали все православные христиане. Традиции постной кухни зародились сразу после принятия христианства на Руси. И многие века их хранили и преумножали в монастырях. Основой русской постной кухни всегда были каши. Их ели как простолюдины, так и цари. Часто каши варили во время заключения мирных договоров между враждующими князьями. С этого древнего обычая ведет свое начало поговорка " с ним каши не сваришь". Таким...
