В очередном выпуске передачи Серж Маркович готовит свежепойманного судака из Волги прямо на берегу. Вроде все просто, но, посмотрев передачу, зрители увидят, что и здесь у Сержа есть свои секреты. А еще телезрители узнают несколько полезных советов по приготовлению речной рыбы, которую в последующих выпусках приготовит наш шеф-повар.