Кухня с Сержем Марковичем. 34 выпуск. Котлетки из лося

Серж Маркович предлагает приготовить хорошо известное всем блюдо — котлеты, есть только одно "но". Мясо — лосятина, а это дичь, поэтому в ход пойдут разнообразные приправы, так любимые нашим шеф-поваром.