Кухня с Сержем Марковичем. 51 выпуск. Салат из вырезки оленины с кус-кусом и овощами

Сегодня Серж Маркович будет готовить вырезку из оленины. Будет смешивать Африку, Марокко с Россией. Ингредиенты: вырезка оленины, морковь, сельдерей, оливковое масло, красный лук, помидор, маринованные огурцы, кус-кус, петрушка, горчица, масло оливковое, виноградный уксус, соль, перец, паприка.