Старейшая шоколадная фабрика Санкт-Петербурга и одна из самых уважаемых в России — кондитерская фабрика имени Надежды Крупской. Фабрика была открыта в 1938 году, и вся продукция на ней делалась вручную. Современные технологии позволили многие этапы производства автоматизировать, но самые трудоемкие стадии по-прежнему доверяют только мастерам шоколадных дел. Именно в стенах этой фабрики придумали и до сих пор производят знаменитые конфеты, знакомые всем жителям России с детства — "Мишка на Севере...
Жанры:
