Уха по-командорски — редкое по вкусу и способу приготовления блюдо. Прежде, чем попробовать его, нужно проделать долгий путь на Командорские острова — живописный архипелаг, укрывшийся в бескрайних просторах Тихого океана. Только здесь можно поймать рыбу, едва зашедшую из соленых океанских вод в чистейшие пресные реки. Только здесь растут травы и коренья, которые местные кулинары обязательно добавляют в бульон. И только на этом загадочном архипелаге живут люди, которые владеют секретом приготовле...
Жанры:
